智能烹饪设备

一、产品详情

    智能烹饪机是一款智能厨房设备，产品分为家用机和商用机两种类型。它的体积约是家用微波炉的四倍，尺寸为40*50*1500px。只要把它安装在一个操作平台上，接通电源、下水管道、自来水管道后，就可以使用。

    烹饪机的外观精致，符合现代人的审美观，所以放在家里不仅不会显得突兀，反而成为一种美观大方的装饰。智能烹饪机的问世，将为中餐爱好者，特别是没有时间、没有耐心、没有条件做饭的“三无”年轻人带来福音。智能烹饪机能够实现自动烹饪、自动除烟、自动出菜、自动清洗、自动升级菜谱等功能。其操作也非常简单，只要购买标准配菜，其他的烹饪步骤都交给智能烹饪机，几分钟之后，便可以品尝媲美大厨手艺的佳肴。

    目前市场上的类似产品，一种是价格太高、体积太大，不适合家庭使用，一种是类似于电饭煲的炒菜机，实用性有限。我们的智能烹饪设备将会攻克这些难题，让中餐烹饪成为一件简单的事，让大家充分体会智能时代的带来便利。

二、产品功能

1、自动投料

产品在设计过程中，工程师们采取了一种巧妙的设计方法，让标准配菜盒里的菜品可以实现分步投料。这种投料方法遵循了中餐在烹制过程中对食材属性的精确把握，使不同的食材能够以不同的顺序入锅。这样食材获得的总热量就不同，从而能够很好的保持食材该有的口感，成就一份美味佳肴。

2、自动烹饪

当食材被投入加热釜中，系统会识别出每道菜的烹调方法。食材在旋转的加热釜中被混合加热，同时伴随着气铲鼓气。这种动作提炼出了中餐烹制的精华：混合加热，释放芳香物质。

3、自动出菜

一盘佳肴做好之后，菜会被完美倒入盘内，用户只需在提醒之后，取出盘子即可。

4、自动除烟

一方面我们做菜的时会把油温控制在其裂变温度以下，切断产生油烟的源头。另外我们内置旋风除尘装置，可以做到自动除烟。

5、自动清洗

所有的动作完成之后，系统会发出自动清洗指令实现自动清洗功能。

三、操作方法

由于考虑到儿童和老人也要使用，所以我们设计的操作方法非常简单，只要几步骤：

A. 将配菜盒放到机器上；

B. 将空盘子放入机器；

C. 按下开始按钮；

D. 将做好的菜取出；

E. 将空配菜盒拿出即可。

四、产品优点

智能烹饪机的有点多，这里我们列举其中的精华部分：

1、方便快捷

包括学龄前儿童，高龄老人和重病人在内的使用者都可以很方便地做菜，几分钟即可完成，需要长时间加热的可能会在工厂中预加热。

2、美味可口

我们通过多次试验找出最佳的材料配方和烹饪程序，使每道菜式的口味都可以与专业厨师媲美，并且利用超强的工艺手段创造出前所未有的食物口感。

3、营养健康

每个菜式烹饪后的营养成分都是固定的和经过精确测量的，每个人可以针对个人身体状况和口味选择适合自己的菜式，同时通过添加营养成分可以保证均衡营养。

4、经济实惠

用户可以直接从网上订购标准配菜，取消了中间环节，降低了流通成本。食材从原料生产基地直接进到工厂，然后配送到最终用户，节省了运输成本。甚至杜绝了食物原料在运输，存储和销售过程中存在的大量浪费以及在家庭烹饪过程中的浪费。

5、安全卫生

由于标准配菜是在工厂里加工完成，比市场上鱼龙混杂的各种小加工厂，配准配菜厂里的卫生条件可以得到更多的保障，相关监控部门监管起来也会更加容易，从而可以为食品安全保驾护航。