想喝口热水，可杯中烫嘴的热水让人无法下口，着急想喝是喝不上。这一幕想必都遇到过，晾一晾、等一等，好像是我们目前只能采用的办法。但今天我要说的却是，让你从此不再久等，就能随时喝上杯中热饮的事。“有这种好事？”是的，这就是由成都51科技有限公司出品的“全球首款降温即饮真空保温杯”，不但能长效保持杯中热水的温度，还可以把保温杯中的热水，随时降温成可以饮用的程度，很好的解决了人们日常在保温、饮用方面存在的难题，这确实是一件好事情。

这次有幸在“亿智蘑菇试用众测平台”，获得全球首款降温即饮真空保温杯的试用，在此要感谢51科技，感谢“亿智蘑菇试用众测平台”。

“全球首款降温即饮真空保温杯”包装在一个简洁的白色硬纸盒里，盒子上除了品牌CoolCtrl“酷控”的LOGO外，显示着的“51ml”就是杯子的名称。包装的一侧还给出了51ml杯的型号、容量、材质、颜色及发行商等，想了解的信息都在这里。包装整体给我的感觉是简单、自然、大方，但没有凸显出全球首款、降温即饮的特点，略显普通。

打开包装盒子，呈现在我们面前的51ml杯简单、大方，虽然没有给人多么的惊奇，但整体的外观和洋溢着青春和活力的蓝色，还是让人充满好感。这次拿到试用的是蓝色的杯子，目前51ml杯有红、粉、蓝及深棕四种颜色来适应不同人群、不同场合的需要。

51ml杯蓝色的杯身显得光洁、纯净，透着亮丽，正中CoolCtrl“酷控”的LOGO也很醒目，整体视觉还是不错。外形上虽然和我们常见的保温杯一样，都是长圆柱体的外型，但明显的是51ml杯的上部有一段透明体，这与普通的保温杯明显不同，具有自己的特点。

杯子整体高是23.2CM，直径是6.8CM，单手握持没有压力，适中的尺寸使得外出携带无论是装包还是手持使用，都比较方便和舒适。350ml的保温容量，日常使用也基本够用。

51ml杯采用的是隔断式分体设计，就是说杯子由分体的两段组成，中间隔断，使用时各负其责，“降温即饮”和“真空保温”两个功能合二为一。下段是保温腔，这就是一个纯粹的真空保温杯，和我们平常使用的真空保温杯一样，可以长时间保持杯中液体的温度，起着“长效保温”的作用；上段透明的这一部分是降温腔，这里是实现饮品快速“降温”，达到“降温即饮”的地方。

上下两段通过螺口连接在一起，并通过降温腔底部的密封机构实现隔离和密封，隔离后保温和降温互不影响。杯盖及降温腔底等连接处，全部设有弹性橡胶来进行密封。在十多天的使用过程中，无论是直立、还是倾斜或平躺等，都没有发生过渗漏，日常使用和外出携带都很放心。

对于51ml杯，我们最关注的当然是如何将保温杯中烫嘴的热饮，快速的降温到可以饮用的温度的，那么就先让我们一睹51ml杯“降温即饮”的魅力吧。

“降温即饮”就是通过这段透明的降温腔来实现的，降温腔上面是顶层可以旋转的盖子，通过顶层的旋转，可以控制降温腔与保温腔之间隔断的开、合，达到联通或封闭上下腔体的作用。腔体的容量在51ml左右，符合一般饮用习惯。

降温腔采用单层透明的设计，透明便于观察和控制进入腔体内饮品的量，单层有利于腔体中热饮的快速降温，这个很科学合理。腔体及盖子材料采用的都是食品级的健康材质，具有安全且耐高温耐腐蚀的特性，可放心应对不同种类的饮品。

在需要饮用保温杯中的饮品时，通过可以旋转的盖子旋转至Ooen位置，这样就打开了降温腔与保温腔的通道，倾斜杯身，保温腔中的热饮就会流入降温腔，这时候，我们要注意的是对杯身的控制，掌握好进入降温腔热饮的多少，不要太满，以免开盖饮用时溢出。

热饮进入降温腔后，要及时的将盖子旋转至Close位置，关闭降温腔和保温腔之间的通道，以免降温腔中的热饮回流至保温腔。此时进入降温腔中的这部分热饮，就会在这个没有隔热措施的降温腔中快速冷却降温，而密闭后的保温腔继续长效保温。

视保温杯中热饮温度的不同，一般在一分钟左右，进入降温腔的这部分饮品，就会达到可以饮用的温度，能够喝了。说起来好像挺多，实际操作是很简单的，降温即饮就是这么方便的实现了。

而对于下段的保温腔，就如同我们都在使用的不锈钢真空保温杯一样。

51ml杯的保温腔部分整体结构与我们常见的不锈钢真空保温杯相同，无需多言。但需要说明的是51ml杯的内胆采用的是医用级的316不锈钢材质。比起我们常见的304不锈钢，要更安全、更耐用也更抗腐蚀，这样就保证了51ml杯能面对茶、咖啡、碳酸饮料等更多的饮品，用起来也更放心。

杯子内置有茶隔，用来隔离茶或其他固体浸泡物，不锈钢茶隔滤网及做工都很到位，实际使用时，能很好的起到隔离的作用。

那么51ml杯的长效保温效果如何呢？让我们看看实际的情况吧。每天早上8点上班时，灌满一杯刚烧开的热水，这时候是无法下口的，中午12点，杯中水仍处于烫嘴无法饮用的状态，6小时后的下午2点，可以小口饮用，但仍有些烫嘴，直到下午下班时，杯中水还有一定的温度。经十几天的使用体验，达到了官方介绍的6小时保温的效果，51ml杯作为保温杯来说是满意的。

51ml杯还特别赠送了一个弹盖，将降温腔换成弹盖，拧在保温腔上，杯子就可以像通常的不锈钢真空保温杯一样使用，能考虑到这，说明出品方很细心。

弹盖采用经典的锁扣加保险环的双保险结构，固定稳固，不用担心误开。单手一键开盖，方便快捷，即使是在开车时也很便利和顺手，这在外出使用时尤其的方便还安全。

打开保险环，按下按钮解锁锁扣，一键弹开杯盖，

弹盖内有两孔分别用于出水和排气，确保饮用或是倒出时顺畅、不喷溅。边缘鸭嘴式设计让饮用时也不会呛口，设计的都很到位。

虽然51ml杯并不是一款智能产品，但酷控科技还是为杯子配备了一个叫“免费日程”的APP，APP里主要有日程、约吧、备忘录、发现和模板五部分。

“约吧”可以发起和接受邀约与网友互动，“发现”会提供有关杯子方面的信息，备忘录是比较实用的功能，可以记录工作、学习、生活等等方面的事宜，以免遗忘，对于每天都忙忙碌碌的人们来说，用处很大。

对每日行为管理的“日程”，也是一个很实用的部分，其中与杯子能相互配合的就是，可以根据使用者的具体情况，推荐科学合理的饮水方案，并给予提醒，对忙碌的我们来说，有很好的指导和督促作用，参考使用还不错。

总之，作为“全球首款降温即饮真空保温杯”，51ml杯能：

1、把保温杯中烫嘴的热饮，随时降温到可以饮用的程度，降温即饮，想喝就喝；

2、不锈钢真空长效保温；

3、医用级材质，能面对更多种类的饮品，安全、耐腐用着放心；

4、良好的设计和做工，无论是办公、居家还是外出使用，都能方便、顺手、应对自如。

等等，是一款很好的解决人们日常在保温、饮用方面存在困扰的好杯子，值得拥有。