阿波导语：现在的家用产品有个很有趣的现象，有些东西却越做越小，比如电脑，而有些东西越做越大，就像手机，电视。对于沉迷于烘焙的小伙伴来说，烘焙工具就像女人衣柜里的衣服，永远都少一件，而烘焙绝对离不开的一样东西——烤箱，也是越换越大，对它的要求也是越来越高。
仔细算算，家庭烘焙在中国的发展时间并不算长，不过架不住广大吃货们热情高涨。各位烘焙爱好者在烘焙道路上的孜孜探索，也推动了中国烤箱产业的发展。短短的时间，烤箱的容量从只能烤个BBQ的迷你型上升到35升37升60升甚至更大，功能从简单的全温烘烤进化成上下火独立温控，烘烤，发酵，热风，功能越来越多样。
紧接着，代表高科技术的电子式智能烤箱出现了，温度更精准，操作更便捷，功能更全面，智能烤箱的优势显而易见，也是机械烤箱无法比拟的。不过，由于技术、成本等方面的限制，智能烤箱的容量一直在37升左右。对于经常DIY的烘焙达人甚至一些烘焙课堂的老师，小型烘焙店的老板来讲，三十几升的烤箱容量是完全不够用的，他们欣赏电子式智能烤箱的优势，但又纠结于并不能满足他们需求的容量，大容量电子式智能烤箱的问世，将是一个必然的趋势，也将是烘焙达人们必然的选择。
更大的容量，更稳定的温度，同样便捷的操作，这样的一台可以满足各方需求的烤箱，在哪里呢?或者说，到目前为止，市面上有这样的智能烤箱么?
COUSS 智能烤箱E系列
功夫不负有心人，在坚持不懈的海量搜索后，竟然真的找到了COUSS品牌下即将问世的一台大容量电子式智能烤箱。做为COUSS 智能烤箱E系列的新品，CO-5201 的问世据说一波三折，这款原计划在去年底今年初上市的智能烤箱，在粉丝们望眼欲穿的盼望中，终于在今年即将过完时，与大家见面的了。从扒到样机图中，可以看到，CO-5201(E5)智能烤箱在造型和做工上，延续了E系列烤箱的精致外观，而通过产品参数也可以发现他保留了E系列的操作程序，在保留了E系列的所有优势的同时，E5在容量上所有升级，这款智能烤箱有52升的大容量 ，足可以满足达人各种日常的烘焙需要。
对经典的保留和容量上的提升，让渴求大容量高端烤箱的达人们看到了希望，而E5的实际体验感到底如何呢?期待你的分享。
蛋君说：烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。
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